八一 吟醸

¥ 1,512 ~ ¥ 3,240 税込

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新潟県出身の孤高の文人「會津八一」(あいづやいち)の功績を後世に伝えるためにその名を冠した商品。
文明開化以降の近代化の中で失われつつあった日本古来の「美」を研究・表現した美とロマンの人。
「ふかくこの生を愛すべし」

美とロマンの人に因み、大切な人へ贈り物又は大切な人とともにあるシーンをイメージ。
落ち着いた香りとさらりとした口当たり。
普段日本酒に接することのない方でもやさしく応じてくれる。
冷酒又は常温。食前又は淡白な味の魚料理に合う。

●アルコール度数:15度
●酸度:1.4
●原料米:国産米
●精米歩合:50%