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¥ 1,870 ~ ¥ 3,740 税込
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長岡城が別名「兜城」(かぶとじょう)と呼ばれていたことと、雪国越後に因む。 チーズに合う純米吟醸。ほんのり柑橘系果実のような香り。適度な酸味と辛さがチーズを引立てます。酸味のキリっとした純米吟醸。冷酒でもぬる燗でも楽しめます。 無炭素濾過・瓶火入れ。 ●アルコール度数:15度 ●日本酒度:+3 ●酸度:1.5 ●原料米:美山錦 ●精米歩合:60%
芳醇でフルーティーなお米の甘さが口いっぱいに広がり、のど越しはフレッシュで爽やか。
すっきりとしていて飲みやすく、洗練された上品な辛口が感じられる大吟醸。
ほんのり柑橘系果実のような香りと甘味があり、酸味のキリっとした純米吟醸。
大変飲みやすく香りと味わいをバランス良く味わえる純米大吟醸。