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洗練された上品な辛口が感じられる大吟醸。 すっきりとしていて飲みやすいため、 シンプルな塩っ気のある食材と相性抜群でお食事の引き立て役にも、主役にもなれる 万能な味わい。
容量・価格 | 720ml/8,000円(税別) |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | 4 |
酸度 | 1.4 |
精米歩合 | 40% |
酒米 | 山田錦 |

フランスで「チョコレートにもっともあう日本酒」と絶賛され、ショコラトリーのみ ならず星付きフレンチレストランでも採用された日本酒度-27の甘口タイプの純米原 酒「カワセミの旅」。
容量・価格 | 720ml/2,500円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | -27 |
酸度 | ー |
精米歩合 | 70% |
酒米 | 国産米 |

ほんのり柑橘系果実のような香り。適度な酸味と辛さがお食事を引立てます。酸味の キリっとした純米吟醸。後味のキレが良いので淡白なお料理にも食中酒として合わせ やすい味わいです。
容量・価格 | 1800ml/3,400円(税別) 720ml/1,700円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | 3 |
酸度 | 1.5 |
精米歩合 | 60% |
酒米 | 美山錦 |

香り・コク・キレのバランスのとれた特別純米酒。
容量・価格 | 1800ml/2,500円(税別) 720ml/1,250円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | 2~4 |
酸度 | 1.5 |
精米歩合 | 60% |
酒米 | 五百万石 |

穏やかな吟醸香と辛口を楽しめる吟醸酒。 淡麗ながらしっかり辛口を感じられる為、淡麗辛口好きには好まれる味わいです。 日本酒だけでも楽しめる味わいですが、お食事の引き立て役として非常に優秀。
容量・価格 | 1800ml/3,000円(税別) 720ml/1,500円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | 2~4 |
酸度 | 1.4 |
精米歩合 | 50% |
酒米 | 五百万石 |

静かな押し味のある本醸造。
旧・一級酒規格。
容量・価格 | 1800ml/1,878円(税別) 720ml/873円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | 4 |
酸度 | 1.2 |
精米歩合 | 65% |
酒米 | 国産米 |

飽きの来ない、定番酒。
スッキリと呑みやすく癖の無い柔らかい味。
容量・価格 | 1800ml/1,676円(税別) 720ml/691円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | 4 |
酸度 | 1.2 |
精米歩合 | 70% |
酒米 | 国産米 |

芳醇でフルーティーな香りが広がり、後味はすっきり。 上品な日本酒の味わいを感じさせます。 大変飲みやすく香りと味わいをバランス良く味わえる純米大吟醸
容量・価格 | 1800ml/3,800円(税別) 720ml/1,900円(税別) |
アルコール度数 | 15度 |
日本酒度 | -1 |
酸度 | 1.5 |
精米歩合 | 50% |
酒米 | 美山錦 |

お酒好きが冷やして飲みたいときに。深いコクと旨味のある本醸造。
旧・一級酒規格。
容量・価格 | 300ml/410円(税別) |
アルコール 度数 |
15度 |
日本酒度 | 3~5 |
酸度 | 1.2~1.5 |
精米 | 65% |
酒米 | 新潟産米 |

お米のやさしい香りとふくよかな味わいで後味スッキリ。食中酒としておすすめ な特別純米。
容量・価格 | 300ml/460円 (税別) |
アルコール 度数 |
15度 |
日本酒度 | 2~4 |
酸度 | 1.2~1.5 |
精米 | 60% |
酒米 | 五百万石 |

穏やかなフルーティーな吟醸香とふくらみのある味わいの純米大吟醸。
容量・価格 | 300ml/640円 (税別) |
アルコール 度数 |
16度 |
日本酒度 | -2~0 |
酸度 | 1.2~1.5 |
精米 | 50% |
酒米 | 五百万石 |